蓝莓和小蛋糕摆盘：蓝莓和小蛋糕摆盘图？

本篇文章给大家谈谈蓝莓和小蛋糕摆盘，以及蓝莓和小蛋糕摆盘图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘
• 2、蛋糕上的水果如何装饰?
• 3、怎样做简单的水果拼盘
• 4、怎么做蓝莓小蛋糕呢?
• 5、免烤箱小甜品来啦

可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘

蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。

华丽水果蛋糕拼盘 将不同形状和口感的水果如巧克力酱、草莓、香蕉、蓝莓等摆放在一起，再加上鲜奶油等调料，再放上一块蛋糕饼干，装饰出美妙的水果蛋糕形状，这样的拼盘不仅好看还很美味哦。

进行雕花：使用雕花刀将西瓜果肉挖出来，做成各种形状，例如花朵、叶子、动物等。这可以增加拼盘的趣味性和立体感。利用器具制作：使用勺子刮出西瓜球或派出不同形状的水果块，也可以用小型烤模具制作花型水果蛋糕。

时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节，这两种水果装饰蛋糕都有很好的效果。不同的水果不同的切法：奇异果去皮切片，西瓜切丁或切片，李子切片，蓝草莓整颗，芒果切网格。

鲜果拼盘 将几种新鲜的水果切成小块，装在盘子里，然后再用一些小刀或饼干模具将一些水果切成漂亮的形状，放在盘子中间。可以用蜂蜜或酸奶作为淋在水果上的酱汁。

蛋糕上的水果如何装饰?

水果的个头一定要小，形状要均匀，尤其是草莓，不能挑傻大个，切记！所以覆盆子、蓝莓神马的，这些小东西，最适合搭配装饰了。水果摆设的颜色搭配上，完全不忌讳红配绿，越缤纷就越诱人。

规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。

蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。

杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。

怎样做简单的水果拼盘

将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

沿用上一个水果拼盘的做法，将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。将洗净处理好的水果拼盘按照图中的样子进行摆盘。

不切又简单的水果拼盘1 红星闪闪【蓝莓、黑莓、西瓜】制作方法：将洗好的西瓜切成方便压形状的厚片。将准备好的蓝莓和黑莓放入加了小苏打的碱水或淡盐水浸泡10分钟后用清水冲洗干净。

怎么做蓝莓小蛋糕呢?

辅料others 糖 30克 蓝莓8克 玉米淀粉8克 步骤step 1 先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。

定型以后的蛋糕，用刀把四侧都切掉一些，使蛋糕的侧面变得平整。然后，围上慕斯围边纸（没有慕斯围边纸，不用也可）。11/2小勺鱼胶粉提前用1小勺冷水浸泡至膨胀（如果是吉利丁片则提前放入冷水里直到泡软）。

做法 5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

将鸡蛋打入盆中，倒入柠檬汁搅拌均匀。把牛奶、玉米油和蓝莓倒入碗中，继续搅拌。把中筋面粉、泡打粉、细砂糖和全麦粉加入到碗中。把面糊揉成均匀的面团即可。

免烤箱小甜品来啦

1、免烤箱小甜品来啦 酸奶小方糕：鸡蛋面粉糖酸奶。搅匀倒入碗中摆上，葡萄干和蔓越莓干。盖上保鲜膜。上锅蒸15分钟。拿出切块。摆盘。草莓块块：吐司去边切块。一种花生酱口味。

2、黄瓜小奶糕 食材：淀粉、黄瓜、配方奶、椰蓉。黄瓜加点水打细腻取200克，加50克淀粉加200克奶，倒入锅中，开搅拌均匀至浓稠不易滴落，装入碗中，冰箱[_a***_]2-3小时，脱模切块裹椰蓉。

3、②桃子糊＋糯米粉＋糖搅拌至无颗粒面糊。过筛到碗里盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎几个洞；③上锅中小火蒸25分钟～搅拌均匀装进保鲜膜冰箱冷藏3小时。裹上熟糯米粉，切块即可。

4、碗里依次倒入鸡蛋，牛奶、糖、低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀，再加入融化后的黄油搅拌，再过筛2-3遍。 平底锅开最小火煎饼皮。 淡奶油+细砂糖混合打发，摊开冰皮，挤上奶油，一层层叠加。

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