蓝莓拉花蛋糕卷：蓝莓肉松蛋糕卷？
kodinid时间2024-03-05 19:54:06分类蓝莓蛋糕浏览86
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本文目录一览：
自制蓝莓蛋糕卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,美厨
1、将淡奶油提前打发，在烤好的面包皮上均匀涂抹一层淡奶油。然后将它卷起来，冷藏20分钟，冷藏好后，将蔓越莓蛋糕卷去除两头，将剩下的奶油和圣女果作为点缀，放在蛋糕上面，这样一份美味的蔓越莓蛋糕卷就做好了。
2、准备食材，4个鸡蛋分离蛋清蛋黄。我们先做蛋黄糊，蛋黄内加入牛奶、玉米油，用手动搅拌棒混合搅拌均匀。
3、铺上一张油纸，把蛋糕倒扣在油纸上，将蛋糕分离出来。1在蛋糕内面，涂上一层稍厚的淡奶油。1在卷起的那头，1-2CM处，用刀如图稍切一下，但不要切断。1乘蛋糕温热，利用擀面杖将蛋糕卷起。
如何做蓝莓蛋糕卷
1、准备蛋黄3个，细砂糖65克，牛奶30克，色拉油30克，香草精少许，低粉55克，玉米淀粉8克，无铝泡打粉1/4小勺，盐1/8小勺，蛋清3个，白醋2毫升，蓝莓果酱适量。
2、烤箱温度自己掌握，看着点。卷好可以马上吃，只是冰过后写型比较好。
3、蓝莓蛋糕卷 1 食材称重。2 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。3 再加入牛奶搅拌均匀。4 加入玉米油搅打，让水油乳化交融 。
怎么烤蛋糕卷
1、把蛋糕糊倒入烤盘，过程要慢一点，让面糊象折布匹一样缓缓倒入，不要哗一下全部倒进去，容易裹进太多空气。用刮刀刮平表面，实在刮不平的地方可以用刮刀竖着轻轻切几下。
2、放入烤箱中转170度烤20-25分钟 步骤22 烤好之后，方盘放在晾网上，稍微晾凉10分钟，用脱模刀在四周挂一圈 放油纸后倒扣，轻拍方盘的四周，蛋糕卷胚子是可以直接脱模的。
3、将蛋糕糊倒入烤盘中，烤盘垫上油布。轻震几下烤盘震出气泡，烤箱预热，150度30分钟。出炉立即震几下震出热气，不用倒扣取出，上面盖烤布防止发干，待温凉再翻面撕掉烤纸。切掉四边。
蓝莓拉花蛋糕卷的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蓝莓肉松蛋糕卷、蓝莓拉花蛋糕卷的信息别忘了在本站进行查找喔。
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