巴斯克芝士蛋糕用芝士片：巴斯克芝士蛋糕不焦黑的原因？
kodinid时间2024-03-14 11:18:24分类芝士蛋糕浏览32
导读：本篇文章给大家谈谈巴斯克芝士蛋糕用芝士片，以及巴斯克芝士蛋糕不焦黑的原因对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览： 1、巴斯克重芝士蛋糕的做法 巴斯克重芝士蛋糕的做法...
本篇文章给大家谈谈巴斯克芝士蛋糕用芝士片，以及巴斯克芝士蛋糕不焦黑的原因对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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巴斯克重芝士蛋糕的做法
1、用底筋面粉还是高筋面粉？最近很流行的巴斯克芝士蛋糕，简单粗暴。对新手极其友好，基本上是零失败的成功！巴斯克芝士蛋糕其实是半熟的重芝士蛋糕，口感细腻顺滑，芝士味浓郁，一口就让你爱上。食谱与婴儿分享。
2、栗子巴斯克芝士蛋糕 材料：栗子泥去皮熟板栗150g、牛奶100g、糖15g芝士奶油奶酪125g、淡奶油40g、全蛋1个、蛋黄1个、糖20g、玉米淀粉4g做法：熟板栗加牛奶和糖一起打成泥。奶油奶酪室温软化，加糖搅顺。
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3、冷藏12个小时以后，巴斯克芝士蛋糕就做好了，撕掉表面油纸，就可以吃了。巴斯克芝士的特点就是高温烘烤，让芝士表面烤焦，吃起来口感会特别香，里面有微微的流心，这个配方烤出来芝士外焦里嫩，口感又香又丝滑。
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