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蓝莓金桔蛋糕,蓝莓金桔蛋糕图片大全

kodinidkodinid时间2024-03-26 06:09:08分类蓝莓蛋糕浏览33
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓金桔蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓金桔蛋糕的解答,让我们一起看看吧。麦花蛋糕做法?过年水果怎么摆盘子好看?麦花蛋糕做法?首先,准备好鸡蛋、面粉、白糖、麦芽糖和黄油等材料。先将鸡蛋打散,加入白糖、麦芽糖、熔化后的黄油以及面粉,搅匀成面糊状。将面……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓金桔蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓金桔蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麦花蛋糕做法?
  2. 过年水果怎么摆盘子好看?

麦花蛋糕做法

首先,准备好鸡蛋面粉白糖、麦芽糖和黄油材料。先将鸡蛋打散,加入白糖、麦芽糖、熔化后的黄油以及面粉,搅匀成面糊状。将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烤制20分钟左右即可。烤好后取出晾凉,可根据个人口感加入草莓、蓝莓等果类作为装饰。这样做出的麦花蛋糕蓬松香甜,口感细腻,非常适合慕名而来的食客们。

1、黄油切成小块,置于室温软化,加糖、盐打发

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(图片来源网络,侵删)

2、记得那两个鸡蛋么?打散成蛋液后,分次加入黄油中,慢慢搅匀,要让蛋液完全吸收。(我分了7次加完)

3、慢慢倒入一半牛奶搅拌均匀可以先加一点面粉帮助吸收油分和水分,否则那牛奶都汪着,很难拌匀

4、将面粉、泡打粉混合过筛,倒入黄油鸡蛋液中,并轻轻以切拌方式混合。

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5、再倒入另一半牛奶(滴入橙花水),混合均匀。

鸡蛋打到一个无水无油的干净盆里,加入糖40克和糖浆,隔40度左右的温水高速搅打

鸡蛋搅打至之前的两倍大,(呈现奶油状)提起打蛋器蛋糊缓缓流下,但是落在盆里不会马上消失(可用牙签插入蛋糊中一厘米,牙签不倒即成)

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取出打蛋的盆,把牛奶黄油10克倒进一碗里,放进热水里隔水融化

取出打蛋的盆,把牛奶黄油10克倒进一碗里,放进热水里隔水融化

倒入融化的牛奶黄油混合的液体,把面糊翻拌均匀

拌好的面糊倒入模具里,放入预热180度的烤箱里,10分钟熟透即可,取出晾凉

拌好的面糊倒入模具里,放入预热180度的烤箱里,10分钟熟透即可,取出晾凉

黄油200克打发,与第八步的蛋白霜混合,搅打均匀,再倒入柠檬汁打发均匀,即成奶油霜

黄油200克打发,与第八步的蛋白霜混合,搅打均匀,再倒入柠檬汁打发均匀,即成奶油霜

最后用牙签固定成花球的形状即

材料

"植物油 70g","柠檬汁 20g","橘子汁/柳橙汁 50g","低筋面粉 154g","柠檬皮 半颗","香草精/香草酱 2g","蝶豆花浓缩汁 50g",

做法

step1

1: 蝶豆花约20朵+100克水,煮到约花瓣都没颜色

step2

2: 煮出来的浓缩汁约50g

过年水果怎么摆盘子好看?

过年时,可以将水果摆成各种好看的造型,为你推荐以下几种水果摆盘的方法:

 

- 孔雀开屏:用苹果、猕猴桃、橙子、提子、圣女果、黄瓜进行自由切换和点缀,模仿孔雀开屏的样子。

- 花开富贵:用白心火龙果和橘子制作,用黄瓜片点缀,按照图案摆放,好像一朵盛开的牡丹花。

- 椰子树:用香蕉切片做树干,猕猴桃摆出造型,不爱吃水果的小朋友,也乐意尝一口

- 小鱼畅游:用草莓修剪出金鱼的造型,猕猴桃作为点缀,也可以用苹果或香蕉代替。

- 葡萄熟了:用红心火龙果制作,用专门挖水果的勺子,掏出圆形小球,码放好,最上面放一些绿叶点缀。

- 愤怒的小鸟:用西瓜、蓝莓、哈密瓜三样水果制作,很有创意孩子们也乐意吃。

- 高颜值版本一:用红心火龙果、白心火龙果、哈密瓜、猕猴桃、草莓、蓝莓制作,难点是保持均匀一致的花纹。

- 高颜值版本二:用提子、篇那个个、橘子、蓝莓、梨子和橙子制作,把水果全部清洗干净,参考图案直接摆出即可。

到此,以上就是小编对于蓝莓金桔蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓金桔蛋糕的2点解答对大家有用。

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