抹茶蛋糕卷装饰,抹茶蛋糕卷装饰图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕卷装饰的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕卷装饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蛋糕卷最佳配方？
2. 抹茶棉花蛋糕卷做法？
3. 抹茶粉做蛋糕怎么才能更绿？

抹茶蛋糕卷最佳配方？

配方适用11寸方盘

- 抹茶蛋糕卷 -

鸡蛋（约55克） 5个 、玉米油 50克

抹茶粉 6克 、牛奶 60克

低筋面粉 60克

幼砂糖 55克 、白醋 2克

- 抹茶香缇奶油 -

33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克

淡奶油 30克、

淡奶油 200克 、幼砂糖 18克

抹茶棉花蛋糕卷做法？

材料

主料：鸡蛋5个、低筋面粉60g；

辅料：玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g

抹茶蛋糕卷

1

取一张名片，在上面画上一个梨子的外形，剪下备用

2

取一张烘焙用油纸，剪成烤盘大小，在纸的中间，用深色签字笔画上对称的梨子外形

抹茶粉做蛋糕怎么才能更绿？

做烘培时如果想要绿色，可以有以下几种方法：

1.用抹茶粉和到部分面粉里；

2.用菠菜汁和面；

3.用芹菜汁和面。

注意：烘培时用绿色，主要是配色，应按照用量和面就行了，不要多。如果是裱花，就将抹茶粉放入淡奶油中打发即可。

另外，使用食用色素也可以，色彩会比较亮，比以上三种方法好看，但我不建议使用。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕卷装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕卷装饰的3点解答对大家有用。

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